Grafika wirusa COVID-19 z obrazowania pod mikroskopem elektronowym. © Shutterstock/Midnight Movement
Dzika przyroda partycypuje w zapewnieniu bezpieczeństwa żywnościowego i utrzymania wielu lokalnych społeczności na świecie. Ważne jest jednak, aby jeść mięso w sposób bezpieczny dla zdrowia ludzi, a także zrównoważony dla populacji zwierząt. COVID-19, podobnie jak Ebola, jest wywoływany przez wirus, który przeniósł się na ludzi ze zwierząt. COVID-19 prawdopodobnie pochodzi od nietoperzy i mógł zarazić wiele innych dzikich ssaków przed ludźmi. W trakcie naszej ewolucji wirusy i bakterie przenosiły się na ludzi z innych gatunków. Podczas ewolucji czasami przynosiło to korzyści. Stąd część naszych komórek były pierwotnie niezależnymi bakteriami. Jednak proces adaptacji może być powolny i niebezpieczny.
Ryzyko śmierci z powodu COVID-19 jest najwyższe dla ludzi w wieku powyżej 60-70 lat. Wysiłki na rzecz ratowania życia położyły nacisk na usługi medyczne w krajach o rozwiniętej gospodarce i a następnie w gospodarkach wschodzących. Będą także konsekwencje dla ochrony przyrody. Jednym z efektów będzie powszechne zagrożenie dla źródeł utrzymania, przy czym ludzie będą kompensować to wykorzystując więcej zasobów, nie zawsze w sposób zrównoważony. Jednak zmiany klimatu mogą mieć również korzystny wpływ, ponieważ ludzie uczą się więcej zdalnej pracy z domu i zużywają mniej paliw kopalnych na dalekie podróże.
Trwałe rozwiązania
Naczelne są dobre do oglądania i niebezpieczne do jedzenia. © Shutterstock/Julian Popov
Jest szereg działań, które należy podjąć zarówno w przyszłości, jak i natychmiast. Musimy bardzo uważnie myśleć, aby nie wyrządzać szkody środowisku i nam samym. Na przykład, niektórzy twierdzą że COVID-19 jest powodem, dla którego ludzie nie jedzą innych zwierząt, ani nawet się do nich nie zbliżają. Jednak od tysiącleci ludzie przystosowali się do wirusów i bakterii pochodzących od dzikich i domowych zwierząt. Nasze ciała zawierają wiele mikroorganizmów, z których większość jest dla nas użyteczna. Ze zwierzętami kojarzy nam się wszystko, od robactwa, od pędraków w glebie, po których czołgają się niemowlęta, po ptaki i ssaki odwiedzające nasze domy. Niemniej jednak wszelka dzika żywność musi być zdrowa i zarządzana w sposób zrównoważony
W tym względzie musimy szczególnie uważać na gatunki blisko z nami związane. Podczas gdy choroba epidemiczna wydaje się nie zaczynać od zwierząt zimnokrwistych, takich jak ryby i gady, nasze ryzyko jest wysokie w przypadku niektórych chorób przenoszonych przez naczelne i nietoperze. Rozsądne wydaje się nie jeść naczelnych i minimalizować kontakt z nietoperzami i ich odchodami. Wprowadzanie dzikich żywych ssaków na rynki żywności jest głupie i nieludzkie. Czy jednak powinniśmy zakazać skojarzeń z innymi gatunkami, do których jesteśmy już przystosowani, lub które nie stwarzają ryzyka choroby? Nie. To byłoby również głupie, zwłaszcza gdy regulowane i zrównoważone użytkowanie zachęca ludzi do życia z gatunkami i ochrony ich ekosystemów. Co więcej, jest to czas, w którym szkoda dla gospodarek powoduje presję na rozwój, która może szkodzić środowisku. Nasza przyroda potrzebuje wszelkiego wsparcia, jakie może uzyskać od ludzi, którzy cenią produkty zdrowych ekosystemów.
Natychmiastowe rozwiązania
COVID-19 nienawidzi mydła! © Shutterstock/Red Confidential
Natychmiast, najważniejsze jest aby nie rozprzestrzeniać wirusa poprzez infekowanie innych ludzi. Znajomość biologii COVID-19 mówi nam, że jeśli wirus nie może rozprzestrzeniać się między ludźmi na wilgotnych powierzchniach lub w kropelkach wody, miejscowo wymiera. Tak więc każdy z nas musi:
• Zachowuj zalecany dystans do innych ludzi, aby zmniejszyć kontakt z wirusem w kropelkach, które wydychają;
• Nie podróżuj ani nie gromadź się w grupach, bo jedno i drugie zwiększa te zagrożenia.
• noś maskę, gdy jesteś otoczony przez wiele osób w zamkniętych pomieszczeniach lub w tłumie;
• Myć ręce i dezynfekować powierzchnie, aby zapobiec przeniesieniu wirusa do oczu, nosa lub ust;